DAUN UBI JALAR TURUNKAN KADAR GULA DARAH PADA PENDERITA DIABETES

 

Daun ubi jalar bagi sebagian orang mungkin hanya dianggap sepele, hanya sebagai sayuran atau bahkan sebagai pakan ternak.

Namun menurut riset yang dilakukan Wahyu Widyaningsih Apt, MSi dari Fakultas Farmasi Universitas Ahmad Dahlan Yogyakarta, daun ubi jalar nan murah itu ternyata dapat sebagai pengganti insulin, yakni menurunkan kadar gula darah.

Ekstrak etil asetat daun ubi jalar diduga mengandung zat antihiperglikemik dan ekstrak kloroformnya mengandung vitamin E. Vitamin E sebagai antioksidan memperbaiki fungsi sel beta di kelenjar pancreas yang menghasilkan insulin.

Rebuslah 50 gram daun ubi jalar dalam 2 gelas air hingga mendidih dan biarkan sampai air tinggal 1 gelas. Dinginkan dan minumlah.

SELAMAT MENCOBA..